Il menu, i secondi...

  • Bistecca di vitello
  • Filetto di vitello (ai porcini, al pepe o aceto, ai ferii)
  • Straccetti di filetto di maiale al tartufo nero
  • Tagliata aceto balsamico con rucola
  • Tagliata ai 3 Sali (sale Himalaya, sale nero, sale bianco)
  • Scaloppina (ai porcini, al vino, al limone)
  • Agnello scottadito
  • Petto di tacchino tricolore (rucola,pomodorini e scaglie di parmigiano)
  • Grigliata mista di maiale (costine e salsicce)
  • Braciola di maiale ai ferri
  • Cotoletta alla milanese